Vokabelliste
Essen und Trinken

Frühstück <-> breakfast

- Getreideflocken -> cereals
- Haferflocken -> rolled oats, oatmeal
- Brötchen -> roll (mostly as dinner rolls) - am ähnlichsten dem deutschen Brötchen sind bagels
- Brot -> bread
- Brotlaib -> loaf
- belegtes Brot -> sandwich
- Schinken -> ham
- Schinkenspeck -> bacon
- Wurst -> sausage
- Aufschnitt -> cold cuts oder lunch meat
- Käse -> cheese
- Frischkäse -> cream cheese
- Gebratene Eier -> fried eggs
- Spiegeleier -> fried eggs sunny side up/down
- Rühreier -> scrambled eggs
- Pfannkuchen -> pancakes
- Marmelade -> jam
- Gelee -> jelly
- Honig -> honey
- Erdnussbutter -> peanut butter

Mittag-/Abendessen <-> lunch, dinner

- Fleisch -> meat
- Schweinefleisch -> pork
- Schweinebraten -> pork roast
- Würstchen -> sausage
- Hähnchen -> chicken
- Pute -> turkey
- Rind -> beef
- Rinderbraten -> roast beef
- Forelle -> trout
- Lachs -> salmon
- Thunfisch -> tuna
- Fischstäbchen -> fish stick
- Bratensoße -> gravy
- Kartoffelbrei -> mashed potatoes
- Bratkartoffeln -> home fries, fried potatoes
- Pommes -> French fries
- Grieß(brei) -> cream of wheat, im süden auch: grits
- Milchreis -> rice pudding
- Nudeln -> pasta

Gemüse <-> vegetables

- Kartoffel -> potato
- Gurke -> cucumber
- Tomate -> tomato
- Paprika -> pepper
- Möhre -> carrot
- Sellerie -> celery root
- Brokkoli -> broccoli
- Kohlrabi -> kohlrabi, turnips, (cabbage)
- Kohl, Kraut -> cabbage
- Blumenkohl -> cauliflower
- Rotkohl -> red cabbage
- Zucchini -> zucchini
- Kopfsalat -> lettuce
- Zwiebel -> onion
- Rosenkohl -> Brussel sprouts
- Spargel -> asparagus
- Kürbis -> pumpkin
- Champignons -> field mushrooms
- Pfifferlinge -> chanterelles
- Grüne Bohnen -> green beans, string beans
- Sauerkraut -> sauerkraut
- Oliven -> olives
- Süßkartoffeln -> sweet potato
- Yamswurzel -> yam

Obst <-> fruits

- Apfel -> apple
- Ananas -> pineapple
- Birne -> pear
- Banane -> banana
- Brombeere -> blackberry
- Erdbeere -> strawberry
- Himbeere -> raspberry
- Blaubeere -> blueberry
- Stachelbeere -> gooseberry
- Johannisbeere -> currant
- Kronsbeere -> cranberry
- Kirsche -> cherry
- Kiwi -> kiwi fruit
- Melone -> melon
- Honigmelone -> honeydew melon
- Netzmelone -> cantaloupe
- Wassermelone -> water melon
- Orange -> orange
- Pfirsich -> peach
- Nektarine -> nectarin
- Pflaume -> plum
- Rhabarber -> rhubarb
- Mango -> mango
- Papaya -> papaya

Lebensmittel <-> groceries

- Mehl -> flour
- Backpulver/-soda(Natron) -> baking powder/ -soda
- Mais-/Kartoffelstärke -> corn-/potato starch
- Haselnüsse -> hazel nuts
- Mandeln -> almonds
- Walnüsse -> walnuts
- Erdnüsse -> peanuts
- Pekannüsse -> pecans
- Makadamianüsse -> macadamia nuts
- Schlagsahne -> whipped cream
- Schmand/ saure Sahne -> sour cream
- Quark -> quark
- Essig -> vinegar
- Pfeffer(-streuer) -> pepper (shaker)
- Salz -> salt
- Paprika -> paprika
- Zucker -> sugar
- Zimt -> cinnamon
- Muskat -> nutmeg
- Lorbeerblatt -> bay leaf
- Thymian -> thyme
- Rosmarin -> rosemary
- Majoran -> marjoram
- Estragon -> tarragon
- Basilikum -> basil
- Schnittlauch -> chives
- Petersilie -> parsley
- Dill -> dill

Süßigkeiten <-> candies

- Kuchen -> cake
- Torte -> fancy cake, layered cake
- Gefüllter, oft gedeckter Kuchen -> pie
- Keks -> cookie
- Schokolade -> chocolate
- Pralinen -> chocolates (in a box)
- Gummibärchen -> gummibears
- Lakritz -> liquorice
- Bonbon -> hard candy
- Eis -> ice-cream

Getränke <-> beverages

- Punsch -> glogg/ punsh
- Sirup -> syrup
- Milch -> milk
- Saft -> juice
- Limonade (Coke, Spirte, Pepsi etc.) -> soda, in vielen Gegenden auch "pop", lemonade
- Schorle -> spritzer
- Mit Kohlensäure -> sparkling
- Eiswürfel -> ice (cube)
- Strohhalm -> (drinking) straw


Küche und Haushalt

Geschirr <-> dishes

- Teekanne -> teapot
- Krug -> pitcher
- Tasse -> cup
- Glas -> glass
- Becher -> mug
- Dose -> can
- Teller -> plate
- Löffel -> spoon
- Gabel -> fork
- Messer -> knife
- Besteck allg. -> cutlery

Kochutensilien

- Bratpfanne -> pan, skillet
- Topf -> pot
- Sieb -> colander, sieve
- Schüssel -> bowl
- Wasserkocher -> (electric) kettle
- Mixer, Rührgerät -> mixer, liquidizer
- Kochlöffel -> wooden spoon
- Schneebesen -> whisk, egg-beater
- Bratenwender -> Spatula
- Schäler -> peeler
- Reibe -> grater
- Dosenöffner -> can opener
- Flaschenöffner -> bottel opener
- Schere -> scissors
- Schneidebrettchen -> carving board, cutting board
- Trichter -> funnel
- Backblech -> baking tray, cookie/baking sheet
- Kuchenform -> cake pan
- Rezept -> recipe
- Messbecher -> measuring cup
- Küchenwaage -> kitchen scales
- Prise -> pinch
- Messerspitze -> knife point
- Kochbuch -> cookbook
- köcheln lassen -> simmer
- braten -> fry
- backen -> bake
- grillen -> broil, barbeque
- anbraten -> sauté

Küchengeräte

- Geschirrspülmaschine -> dishwasher
- Kühlschrank -> refrigerator (einfach: fridge)
- Tiefkühlschrank -> freezer
- Herd -> stove
- Backofen -> oven
- Mikrowelle -> microwave, oven

Putzutensilien

- Staubsauger -> vacuum cleaner
- Staubsaugen -> to vacuum
- Waschmaschine -> washing-machine (einfach: washer)
- Wäsche -> laundry
- Waschmittel -> (laundry) detergent
- Trockner -> dryer
- Besen -> broom
- Kehrblech und Besen -> dustpan and brush
- fegen -> to sweep
- Schwamm -> sponge
- Staublappen -> dusting cloth
- Wischer -> wiper
- Wischlappen -> cloth
- wischen -> wipe
- aufwischen -> mop up
- Putzmittel -> cleaner, cleaning supplies
- Spülmittel -> dish soap
- Maschinengeschirrspülmittel-> dishwasher detergent, dishwasher soap

Einrichtung

- Möbel -> furniture
- Schreibtisch -> desk
- Schrank -> closet
- begehbarer Schrank -> walk-in closet
- Kommode -> chest of drawers, commode
- Schublade -> drawer
- Heizung -> heating
- Bilderrahmen -> (picture) frame
- Bettwäsche -> linens, sheets
- Wolldecke -> blanket
- Bettdecke -> comforters
- Bett- und Unterlaken -> sheet
- Sofakissen -> cushion
- Kissenbezug -> cushion slip
- Kopfkissen -> pillow
- Kopfkissenbezug -> pillow case

Im Bad

- Waschbecken -> sink
- Wasserhahn -> tap, faucet
- Badewanne -> (bath) tub
- Fließen -> tiles
- Handtuch -> towel
- Waschlappen -> washcloth
- Badmatte -> bath mat, bath rug

Technik

- Verlängerungskabel -> extension cord
- Sicherung -> fuse
- Steckdose -> outlet
- Glühbirne -> bulb
- Fernbedienung -> remote control
- Telefonrechnung -> telephone bill, phone bill
- einen Film entwickeln -> to develop a roll of film

Sonstiges

- Keller -> basement
- Dachboden -> attic
- Gießkanne -> watering can/pot
- Regenschirm -> umbrella
- Briefmarke -> stamp
- Abfalleimer -> trash/garbage can

Kinder

Kinderpflege <-> child care

- Schnuller -> pacifier (familär oft auch "binky")
- Lätzchen -> bib
- Windel -> diaper
- Stuhlgang -> bowel movement
- Mittagsschlaf -> nap(-time)
- Kinderwagen -> baby carriage, stroller
- trösten -> to comfort
- schmusen -> to cuddle
- ein Kind beruhigen -> to calm down a child
- Frühgeborene -> premie
- Neugeborene -> newborn
- Säugling (bis ca. 1 Jahr) -> infant
- Kleinkind (ca. 1 – 3 Jahre) -> toddler
- Vorschulalter (ca. 3- 5 Jahre)-> pre-schooler
- Kindergartenkind (5-6 Jahre)-> kindergardener
- Kinderbett(chen) -> crib
- die Flasche geben -> give a baby his/her bottle
- stillen -> to nurse, to breastfeed
- windeln -> to diaper, to change a diaper
- Hochstuhl -> high chair
- Sitzerhöhung -> booster chair
- Rassel -> rattle

Spiele/Spielzeug <-> games/ toys

- Brettspiel -> board game
- Mensch ärgere dich nicht -> Sorry/ Ludo
- Kartenspiel -> card game
- Spielregeln -> rules/ laws of the game
- Würfel -> die, pl. dice
- Würfeln -> to roll the die/ dice
- Spielfigur -> pawn in a game
- „Ich bin an der Reihe“ -> „It is my turn“
- Schummeln -> to cheat
- Überspringen -> to miss a turn, to leave sth. out
- Werfen -> to throw
- Spielplatz -> playground, park
- Puppe -> doll
- Marionette, Handpuppe -> puppet
- Bauklotz -> building brick, block
- Schaufel -> shovel
- Sandförmchen -> sand mold
- Sandkasten -> sandbox
- Wippe -> seesaw
- Klettergerüst -> junglegym
- Schaukel -> swing
- Schaukelpferd -> rocking horse

Verletzungen/ Krankheiten

- Beule -> bump
- Schramme -> scratch
- Prellung -> bruise
- Kopfschmerzen -> headache
- Schnupfen -> cold
- Halsschmerzen -> sore throat
- Husten -> cough
- Fieber -> fever
- Bauchschmerzen -> bellyache
- Übelkeit -> sickness
- erbrechen -> to vomit, to throw up
- Verstopfung -> constipation
- Durchfall -> diarrhea
- Sonnenbrand -> sunburn
- Insektenstiche -> insect bite
- Bindehautentzündung -> pink eye
- Mittelohrentzündung -> ear infection
- Verbrennungen -> burns
- keuchen -> gasping
- nach Luft japsen, würgen -> to choke
- Ausschlag -> rash
- einen Ausschlag bekommen -> break out into a rash
- Kinderärzt(in) -> pediatrician
- Erkältung -> cold
- Fieberthermometer -> (clinical/fever) thermometer
- Pflaster -> band-aid
- Verband -> bandage
- Pinzette -> tweezers
- Desinfektionsmittel -> disinfectant
- Kamille -> chamomile
- Pfefferminze -> peppermint
- Salbei -> sag
- Fenchel -> fennel

Kleidung <-> clothes

- (Regen)Mantel -> (rain)coat
- Jacke -> jacket, coat
- Strickjacke -> cardigan
- Fingerhandschuhe -> gloves
- Fausthandschuhe -> mittens
- Schal -> scarf
- Mütze -> cap
- Hose -> pants, (trousers)
- Latzhose -> overalls
- Hemd -> shirt
- Oberhemd -> (dress) shirt
- Bluse -> blouse
- Slip -> panties
- BH -> bra
- Rock -> skirt
- Strumpfhose -> pantyhose (tights)
- Schlafanzug -> pajama
- Hausschuhe -> slippers

Unterwegs

- Zelt -> tent
- Rucksack -> backpack
- Schlafsack -> sleeping bag
- Isomatte -> sleeping pad
- Luftmatratze -> airbed, air mattress


In der Stadt


- Bäckerei -> bakery
- Kaufhaus -> department store
- Lebensmittelgeschäft -> grocery store
- Apotheke/Drogerie -> drugstore, pharmacy
- Postamt -> post office
- Bank -> bank
- Rathaus -> city hall
- Einkaufszentrum -> mall
- Fahrstuhl -> elevator
- Rolltreppe -> escalator
- eine Rechnung bezahlen -> to pay a bill
- einen Scheck bei der Bank einzahlen -> to deposit a check
- eine Einzahlung bei der Bank machen -> to make a deposit
- Geld abheben -> to withdraw money
- Geldautomat -> ATM (automatic teller machine)
- ein Konto eröffnen -> to open an account
- Social Security Number beantragen -> to apply for a social security number
- sich für einen Kurs einschreiben -> to enroll in a class, to register for a class ,to sign up for a class
- an etwas teilnehmen -> to participate in sth.
- einen Kurs machen -> to take a class
- Speisekarte -> menu
- Rechnung im Restaurant -> check, "The check, please!"
- Rechnung teilen (zwischen 2 Personen) -> to pay seperately
- im Restaurant "Wait to be seated" -> Es wird Ihnen ein Tisch zugewiesen

Auto und Straßenverkehr <-> car and traffic

- Kindersitz -> child car seat
- Kindersicherung -> child safety lock
- Scheibenwischer -> windshield wiper
- Windschutzscheibe -> windshield
- Gurt -> belt
- Blinker -> turn signal (blinker)
- Motorhaube -> hood
- Tankstelle -> gas station
- Benzin -> gas
- Normalbenzin -> regular
- Super -> premium
- bei Bedienung - "Fill it up, please" -> "Bitte voll machen."
- Tankdeckel -> gas cap
- einen Platten haben -> to have a flat tire
- mit jemandem mitfahren ->to ride with sbdy., to catch a ride
- Bushaltestelle -> bus stop
- öffentliche Verkehrsmittel -> public transportation
- mit dem Bus fahren -> to take the bus, to ride the bus


Täglicher Umgang

- jmd. stören -> to disturb someone, to bother someone
- um Erlaubnis fragen -> to ask for permission (to do sth.)
- sich entschuldigen -> to apologize (intransitiv)
- sich entschuldigen,wenn man z. B. vom Tisch aufsteht, oder den Raum, das Gespräch verlässt -> to excuse oneself ("Excuse me")
- Geh doch bitte mit den Kindern in den Park. -> Why don't you take the kids to the park? (= keine Frage, eine Bitte!)
- Besorgungen erledigen -> to run some errands
- "Soll ich dich mitnehmen?" "Willst du mitfahren?" -> "Do you need a ride?"
- "Kannst du mich fahren?" -> "Can you give me a ride?"
- "Wie bitte?" -> Pardon
- Begrüßung ---"Hi, how are you?" oder "How are you doing?" - Antwort "Thanks, fine. How about you?"
- "Räum bitte dein Zeug weg." -> "Please put your stuff away."
- "Pack das bitte weg" -> "Please put this/it away."

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11. August - neuer Eintrag
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Info
 
abflug: 02.09.2008
training school: 02.09 bis 06.09.2008
agentur: cultural care au pair
location: nj, united states
Deutschland
 
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